Чайковские повара признаны лучшими мастерами прикамской кухни
Два повара из Чайковского стали победителями на всероссийской олимпиаде по кулинарии и сервису «Легенда», в рамках которой определялись лучшие мастера Прикамской кухни.
Наталья Зинатулина приготовила лучшее вегетарианское блюдо – маффины из овощей на пряной тыкве со сливочно-грибным соусом. Она использовала традиционные и доступные прикамцам продукты, а особую нотку блюду добавили пряные травы – тимьян, куркума, кориандр.
Ирина Шулятьева получила высшие оценки жюри за три пирога: с камской рыбой, десертный – на черемуховой муке с яблоками и лесной брусникой и авторский – на муке из тыквенных семечек с начинкой из куриной печени и тыквы. Все пироги еще до олимпиады пришлись по вкусу семье Ирины, а черемуховый стал любимым у сотрудников предприятия, для которого готовит победительница «Легенды».
Мастерство жительниц Чайковского оценили именитые шеф-повара лучших заведений страны. Обе победительницы работают в филиале «Чайковское управление по организации общественного питания» ООО «Газпром питание».
Всероссийская олимпиада по кулинарному искусству и сервису «Легенда» – одно из крупнейших событий сферы гостеприимства в нашей стране. В Перми она проводится во второй раз и в этом году собрала более 300 участников со всей страны.
Источник информации: Чайковские.Новости
Комментарии (3)
Добавить комментарийВсе комментарии
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Популярные новости
Чайковские пожарные достойно представили Пермский край
Команда Пермского края заняла 3 место на соревнованиях за звание лучшей команды МЧС России по проведению аварийно-спасательных работ при ликвидации последствий аварий на автомобильном транспорте
Около 14 миллионов рублей переплатили жители Пермского края за коммунальные услуги
По требованию прокуроров были пересмотрены платежи за ЖКХ для 2,5 тысячи пермяков
В частном секторе будет возобновлён подомовой сбор мусора
С 22
апреля в Завьяловском, Сайгатском микрорайонах и на Заре-2 по просьбам жителей будет возобновлён подомовой сбор мусора
В Татарстане зафиксирована атака двух беспилотников
Взрывы прогремели в особой экономической зоне Алабуга
В квартире сгорела кровать
В доме по ул. Карла Маркса произошло возгорание
12 медалей у чайковских профессионалов
Чайковский индустриальный колледж принял участие в региональном этапе чемпионата по профмастерству «Профессионалы Пермского края – 2024»
Чайковская детская школа искусств № 1 приглашает
29 марта
в 15:00 в концертном зале ДШИ № 1 состоится «Весенний концерт» (6+) в рамках I-го
регионального конкурса музыкального исполнительства «Чайковская весна» (6+)
Чайковские школьники получают профессии
Профессиональную подготовку по трём направлениям
прошли чайковские старшеклассники параллельно обучению в школе
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
В Чайковском округе стартовал сезон субботниковВ течение месяца коллективы предприятий и учреждений, гаражных и садоводческих кооперативов, общественных организаций, индивидуальные предприниматели и все неравнодушные жители могут присоединиться к уборке городских и сельских территорий
Чт 18 апреля 2024, 16:30
Комментариев: 5
|
Свалку в Фоках ликвидируют до конца годаВ 2024 году в Прикамье в списке на уничтожение 11 крупных свалок, в том числе в селе Фоки Чайковского округа
Чт 18 апреля 2024, 15:22
Комментариев: 0
|
В Чайковском историко-художественном музее прошёл урок мужестваУчастником урока «Для сынов Отечества пример» стал ветеран СВО Денис Домрачев
Ср 17 апреля 2024, 18:40
Комментариев: 0
|
Смешать и смазать. Чем старорусский винегрет отличается от современного?Винегрет - исконно русское блюдо, но с французским названием. Он традиционно считается одним из основных символов застолья наряду с не менее знаменитым салатом Оливье.
Пн 28 декабря 2015, 12:05
Комментариев: 0
|
